Impastare tutti gli ingredienti per 5’ a bassa velocità e altri 5’ ad alta, fino ad ottenere un impasto uniforme. Formare un filone rettangolare di spessore 2 cm ed oliare la superficie. Coprire con un telo di plastica e lasciare riposare per 60’. Tagliare piccole strisce e formare i grissini dello spessore desiderato. Spruzzare con acqua e decorare con Cerealtop Scuro. Infornare a 200° per 10/15’ con vapore.