Bianco Brio Plus è una crema vegetale UHT, già zuccherata, particolarmente adatta in pasticceria per ricoprire torte e dolci grazie all’ottima spatolabilità e alla struttura liscia e non porosa del prodotto montato. Garantisce una perfetta tenuta anche dopo congelamento del prodotto finito.

Bianco Brio Speciale Pasticceria è una crema vegetale UHT già zuccherata, di grande qualità, dalla consistenza soffice e corposa (27% di grasso) e caratterizzata da un aroma di panna e vaniglia. Facile da utilizzare, Bianco Brio vi convincerà delle sue prestazioni eccezionali.

Bianco Brio Multiuso è una crema vegetale UHT non zuccherata di grande versatilità che soddisfa sia le esigenze di cucina sia i bisogni di pasticceria. Può essere utilizzata come condimento, come ingrediente o per preparare salse e sughi. Addizionata con zucchero può essere montata ed utilizzata in pasticceria per decorare e farcire.