Olio di palma bifrazionato, caratterizzato da un elevato punto di fumo, che permette di ottenere fritture croccanti e leggere, senza “patina di grasso” dopo la cottura.

Olio di girasole con un alto contenuto di acido oleico che garantisce un’ottima combinazione tra elevate prestazioni in cottura e rilevanti aspetti nutrizionali. Rispetto ad un normale olio di girasole, risulta più stabile alle alte temperature e più resistente all’ossidazione e alla degradazione a cui gli acidi grassi vanno incontro durante la cottura o la conservazione.

Olio di semi di girasole che garantisce un gusto ottimo del prodotto fritto.

Strutto raffinato, inodore e di colore bianco, adatto per frittura ma anche nella preparazione di impasti dolci o salati, sia in pasticceria che in panificazione.