Impastare tutti gli ingredienti in planetaria attrezzata con gancio fino ad ottenere un impasto uniforme. Laminare l’impasto fino ad uno spessore di 2 mm. Rivestire l’apposito stampo a cestino. Cuocere in forno statico a 200°C per 12-14 minuti. Farcire con le creme e decorare con nocciole tostate precedente passate nel colorante in polvere.